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篠山 白穀五粉

天然酵母のパン屋さん
白穀五粉(しろからごふん)を篠山の町で見つけ行ってみました。

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オーガニック素材を使っているということで少しお値段は張りましたが、
買ってすぐ食べた黒豆入りのパンやココアメロンパンは
もっちりして粉の甘みが感じられるいい感じでした。
美味しくいただく温め方のコツが書かれたメモもいただきました。
明日「もっちもちブール」を軽く焼いて食べるのが楽しみです。

by kyoko-322 | 2012-05-03 16:57 | パン・ケーキ